Hornos para gastronomía a convección/Vapor directo. Estructura de
acero inoxidable – iluminación interior por LED – ventilador centrífugo con
autorreversaciones – puerta con doble acristalamiento (se puede abrir el
cristal interior) – drenaje de agua – kit de lavado incluido. Control digital con 99
programas – hasta 4 ciclos de cocción en secuencia automática por programa
– precalentamiento automático – regulación de descarga de vapor – regulación
digital de inyección de agua – sonda de corazón – regulación de ventilador
de 5 velocidade – pantalla LCD en color de 2,4 pulgadas -multitemporizador –
conectividad wifi y usb 2.0 para cargar recetas. Bandejas no incluidas.
Potencia Kw | |
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Alimentación | |
Temperatura de trabajo | |
Capacidad de la cámara de cocción | |
Medidas de la cámara de cocción | |
Medidas máquina ( a x p x h -mm) | |
Peso neto (kg) | |
Peso bruto (Kg) | |
Medidas del embalaje ( a x p x h -mm) | |
Volumen de embalaje (m3) |
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