MOZZARELLASCHNEIDER TAC
Maschine, die speziell für das Schneiden von Mozzarella in kleine Würfel (TAC) und das Zerkleinern (TAS) entwickelt wurde. Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 – zentraler Körper und Deckel aus eloxiertem Aluminium – Einführöffnungsgröße ~ 80×65 mm – Sicherheitsmikroschalter an Deckel und Griff.
TAC: je nach verwendeter Scheibe werden unterschiedliche Größen von Würfeln erzielt.
| Kw Leistung | |
|---|---|
| Stromversorgung | |
| Drehzahl (U/min) | |
| Stundenproduktion (Kg/h) | |
| Einführöffnungsgröße | |
| Maschinenabmessungen (l x l x h -mm) | |
| Nettogewicht (kg) | |
| Bruttogewicht (Kg) | |
| Verpackungsgröße (B x T x H -mm) | |
| Verpackungsvolumen (m3) |
