Spiralteigknetmaschine mit festem Kopf. Maschine zur Zubereitung
verschiedener Teigarten, besonders geeignet für weiche Teige wie Brot,
Pizza und Piadina. Struktur mit kratzfester Lackierung beschichtet – Teile,
die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Schüssel, Spirale und
Teigknetstab, sind aus Edelstahl gefertigt. Sicherheitsmikroschalter
am Behälterdeckel – Serienmäßig mit Rauchgrau Polycarbonat-Deckel.
Auf Wunsch weitere Zusatzausstattungen, wie z. B. Gitterabdeckung aus
Edelstahl AISI 304.
Potenza Kw | 0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) – 2nd speed (optional) |
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Alimentazione | |
Produzione oraria (Kg/h) | |
Impasto per ciclo (Kg) | |
Dimensioni della vasca (L) | |
Velocità (rpm) | |
Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
Peso netto (kg) | |
Peso lordo (Kg) | |
Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
Volume imballo (m3) |
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