TAGLIAMOZZARELLA TAC
Macchina realizzata appositamente per cubettare (TAC).
mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 – corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato – dimensione bocca ~ 80×65 mm – microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAC: in base ai dischi utilizzati si ottengono diverse misure di cubetti.
| Potenza Kw | |
|---|---|
| Alimentazione | |
| Velocità (rpm) | |
| Produzione oraria (Kg/h) | |
| Dimensioni della bocca | |
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) | |
| Peso netto (kg) | |
| Peso lordo (Kg) | |
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) | |
| Volume imballo (m3) |
